雖已是仲夏時節(jié)，但在福鼎貫嶺鎮(zhèn)松洋村有機茶園內(nèi)，采茶工人依然很忙。茶農(nóng)陳國洋告訴記者，以往夏茶都是不采的，今年夏茶能賣出每公斤2元左右的好價錢，這得益于茶園生態(tài)建設。茶產(chǎn)業(yè)是福鼎市農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)，全市農(nóng)民一半以上的收入來自茶葉。
多彩茶園 吳賢賓 攝
一片匠心一葉茶。近年來，福鼎突出龍頭帶動和創(chuàng)新驅(qū)動，強化政策引領和品牌引領，全面推進茶產(chǎn)業(yè)基地化、信息化、標準化、品牌化、規(guī)?；ㄔO和一二三產(chǎn)深度融合，打造高起點、高標準的“中國白茶產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)”，提升全產(chǎn)業(yè)鏈整體效益、核心競爭力以及風險防控能力。福鼎白茶地理標志產(chǎn)品納入《中歐地理標志協(xié)定》，被中國茶業(yè)流通協(xié)會授予“2020年度茶業(yè)百強縣”“‘十三五’茶業(yè)發(fā)展十強縣”稱號。福鼎市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)園入選2021年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。
福鼎時代鋰離子電池生產(chǎn)基地火熱建設中。劉超超 攝
化油器機器人全自動化生產(chǎn)線 蔡雪玲 攝
茶科技賦能茶生態(tài)
在貫嶺鎮(zhèn)松洋村有機茶園，與采茶工一起忙碌的，還有茶園里的智能信息素光源誘捕器、茶園噴灌系統(tǒng)等多種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設備。
“除了物理防治，我們還采用生物防治，實施‘以蟲治蟲’，茶園里的蚜蟲、小葉蟬等害蟲數(shù)量明顯減少，茶樹長得越來越好了?！被刎撠熑岁愖尕愓f。
為持續(xù)推行茶園不使用化學農(nóng)藥全覆蓋，進一步完善“村黨支部領建+村企合作+統(tǒng)防統(tǒng)治基地”等模式，全面推進基地化綠色生態(tài)茶園管理，今年6月，福鼎在中國白茶特色小鎮(zhèn)——點頭鎮(zhèn)觀洋村、江美村，建立2000畝生態(tài)茶園示范園。茶園引入中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員肖強團隊的茶園標準化生產(chǎn)技術、茶葉中農(nóng)藥控制技術和茶園綠色防控技術，實施茶園標準化生產(chǎn)管理；引入福建省農(nóng)科院植物保護研究所研究員張艷璇團隊的“以螨治螨、以蟲治蟲、以螨帶菌治蟲”生物防治技術，打造一道天敵與茶葉害蟲之間的生態(tài)平衡系統(tǒng)，以實現(xiàn)茶園不使用化肥農(nóng)藥，為穩(wěn)定福鼎白茶品質(zhì)提供可推廣可復制的生態(tài)種植管理整體解決方案。
“把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，全面推進基地化生態(tài)茶園，全面推進信息化溯源體系?！备６κ腥舜蟪Ｎ瘯魅巍⒉璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組常務副組長蔡梅生說，依靠科技的力量，保證質(zhì)量安全品質(zhì)，做老百姓喝得起的健康茶、放心茶。
行至點頭茶青交易市場，只見人聲鼎沸，買茶、賣茶成為一道風景線。與往年不同的是，今年茶農(nóng)、茶企、茶青經(jīng)紀人全部憑信息卡閉環(huán)掃碼交易，對福鼎原產(chǎn)地白茶生產(chǎn)流通全程監(jiān)管，維護原產(chǎn)地茶農(nóng)茶企和市場消費者的利益，實現(xiàn)從茶園到茶杯全流程可追溯。
據(jù)蔡梅生介紹，目前納入福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺的茶農(nóng)有72000多戶，企業(yè)2300多家，經(jīng)紀人6500多個。春季產(chǎn)出茶青21805噸，茶農(nóng)交易茶青收入15.3億元，茶農(nóng)比去年增收30%以上，戶均收入4萬多元。
茶文化提升茶品牌
6月10至12日，以“百年圓夢頌黨恩，福鼎白茶譜新篇”為主題的第四屆福鼎白茶斗茶節(jié)在點頭鎮(zhèn)開幕。來自點頭鎮(zhèn)及周邊的101家企業(yè)共選送45款白毫銀針、77款白牡丹茶樣參與角逐。
“通過舉辦斗茶節(jié)、斗茶賽這樣的活動，一方面讓茶人的茶葉加工技藝得到提升，另一方面希望借此提高福鼎白茶的品牌知名度和美譽度?！秉c頭鎮(zhèn)鎮(zhèn)長卓光毅說。
近年來，福鼎大力推進品牌化經(jīng)營管理，構(gòu)建“1+N”宣傳營銷模式，持續(xù)辦好福鼎白茶開茶節(jié)，常態(tài)化開展各類茶事活動，組織企業(yè)、合作社參與省級以上茶葉評比，每年組織重點茶企抱團參加國內(nèi)外茶葉博覽會、推介會10場以上，推行“雙品牌”互動互促和“線上+線下”融合營銷模式，支持規(guī)上企業(yè)開展自身品牌與公共品牌結(jié)合的宣傳推介。今年4月，福鼎白茶以52.15億元的品牌價值，連續(xù)12年上榜“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強”，獲評“最具品牌發(fā)展力”品牌。
青石路沿坡而上，街道兩旁古色古香的茶樓鱗次櫛比。中西合璧的民國館、浪漫的油紙傘網(wǎng)紅打卡區(qū)，白琳老街修舊如舊，新建仿古，保持街區(qū)古樸風格協(xié)調(diào)統(tǒng)一，仿佛讓人穿越昔日的繁華。
太姥山景區(qū)美如仙境。蔡雪玲 攝
以茶為媒，茶旅融合。福鼎依托山海川島優(yōu)美生態(tài)特色資源和茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，福鼎積極探索“白茶+”“+白茶”新業(yè)態(tài)，大力推動茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，著力打造茶葉生態(tài)文化旅游觀光園、茶旅觀光游精品線路，促進多產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展，全市涌現(xiàn)出25個茶旅休閑點。
貫嶺鎮(zhèn)文洋村休閑采摘園 蔡雪玲 攝
大沁、綠雪芽、合熹堂等茶葉莊園，集生產(chǎn)、加工、收藏、文化傳播、旅游觀光、品牌營銷、形象展示于一體，新興的觀光體驗游模式迅速集聚起人氣，形成茶文化氣息濃郁、主題風格特色鮮明的精品茶文化主題旅游區(qū)，將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟，把綠水青山變成“金山銀山”。
沙埕灣跨海大橋 謝樹淵 攝
去年，福鼎全市茶園可采摘面積30萬畝，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.24萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.53萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值119.53億元，同比增長12.2%。484家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得SC認證，310家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶證明商標使用授權(quán)，國家、省、市、縣級茶業(yè)龍頭企業(yè)167家，在全國各地創(chuàng)辦營銷網(wǎng)點1萬多個，提供就業(yè)崗位10萬余個，為促進農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收作出重要貢獻。
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